📍Lokasyon: İstanbul
Öne çıkan mekan tarzı:
Kahvaltı Mekanı – Kahve Mekanı – Modern Mutfak
En Popüler 3 mekan:
Picca By No:8 – Rafine Moda– Snug
Motivasyon:
Keşif – İyi Yemek – Kahvaltı
Picca By No:8
Tarz: Cafe
Mutfak: Modern Mutfak
Fiyat: ₺₺
Picca By No:8, Reşitpaşa’da açılan, modern kahvaltılar ve sandviçler sunan farklı bir mekan. Picca by No:8, küçük ve tatlı bir yer, minimal bir tasarımı, samimi bir atmosferi var. MSA mezunu 2 şefin projesi olduğu için genel olarak sunulan çoğu şey el yapımı ve şef dokunuşlarının hissedildiği modern yorumlar, güzel tabaklar yer alıyor. Picca By No:8’de her yerde bulamayacağınız orijinal seçenekler var. Bunlar arasında en dikkat çekenler ”Karamelize Soğanlı Menemen” ve ”Acı Ballı Avokadolu Tost”. Ayrıca yine her yerde bulunmayacak çeşitlilikte sandviçler, kruvasan sandviçler, tostlar, gözlemeler ve naan wrapler de denenmeli!
Picca By No:8 Yol Tarifi
Picca No:8
Fein Moda
Tarz: Cafe
Mutfak: Modern Mutfak
Fiyat: ₺₺
Kadıköy/Moda’da denize en yakın sokaklardan birinde bulunan Fein Moda, kırmızı rengin hakimiyetindeki dekorasyonu, sokağı seyredebileceğiniz masaları ve modern kahvaltı anlayışına göz kırpan tabakları ile dikkatleri üzerine çekmişti. Tabi bunda ”Gün tabağı” ismi verilen ve pek çok kişi tarafından sevilen tabaklarının da etkisi büyük. Her gün 10:00 – 21:00 saatleri arasında açık olan ve 17:00’a kadar kahvaltı servisinin yapıldığı mekanda Kahvaltı Bowllar, Dutch Baby Pancakeler, Simit Bowl ve Tiramisu French Tost, en sevilen kahvaltı seçeneklerinden bazıları.
Fein Moda Yol Tarifi
Fein Moda
Snug
Tarz: Cafe
Mutfak: Modern Mutfak
Fiyat: ₺₺
Kadıköy, modern kahvaltı tabakları denemek istediğinizde ilk gideceğiniz yer. Gerçekten böyle tabaklar sunan çok fazla mekan var ve çoğu da fazlasıyla kaliteli. Bu anlamda kalıcı olan, yolculuğuna pek çok müdavim ile devam eden yerlerden biri de hemen Barlar Sokağı’nın karşısında bulunan Snug. Snug’ta modern kahvaltı tabakları var ve oldukça doyurucu. Mekanın en önemli özelliklerinden biri de bu kahvaltı tabaklarındaki ürünlerin çoğunun kendi yapımları olması. Bu da tabaklara bir dokunuş niteliğinde. Tüm bunlara ek olarak burada Bagel ve sandviçler de sunuluyor. Oldukça leziz bir sabah sizleri bekliyor Snug’ta!
Snug Yol Tarifi
Snug
Rafine Moda
Tarz: Cafe
Mutfak: Modern Mutfak
Fiyat: ₺₺
Rafine Moda’nın ilk yerini bilenler bilir. Minicik bir dükkanda kahve ve tatlıları ile hemen ilgi çekmişti. Sonrasında proje sahibi olan Kaan şefin yoğun çabaları ile Rafine, daha da büyüdü, şimdi ise Moda’nın en güzel sokağında, sahile yakın bir konumda yer alıyor. Özellikle hafta sonu sıra beklenen, çokça beğenilen bir kahvaltı mekanı ve ayrıca tatlı/tuzlu atıştırmalıklar da var. Burada çoğu şey kendi yapımları ve şef dokunuşları eşliğinde oluşturulan modern kahvaltı tabakları var. Mevsimsel, kaliteli malzemelerin kullanıldığı yemekler arasında en sevilen seçeneklerden bazıları; Ispanaklı, mantarlı yumurta, Çılbır, Rafine French Tost ve Ekmeküstü Beef sosisli çırpılmış yumurta. Gerçekten çok lezzetli, mutlaka bir sabahınızı burada geçirin!
Rafine Moda Yol Tarifi
Rafine Moda
Flake
Tarz: Cafe
Mutfak: Modern Mutfak
Fiyat: ₺₺
Kadıköy’ün en renkli mahallelerinden olan ve son dönemde açılan birçok farklı mekanla daha da popüler hale gelen Yeldeğirmeni Mahallesi’nde en sevilen kahvaltı mekanlarından biri Flake. Burası turuncu ve lacivert rengin hakimiyetindeki gençler için çekici kılınan atmosferi, merkezi konumu ve modern kahvaltı tabakları ile benimsendi. Pazartesi hariç her gün 09:00-19:00 saatleri arasında açık olan Flake’de pek çok farklı kahvaltılıklar var. Ekmeküstü seçenekler, anne tabağı, kruvasanlı sandviçler ve yumurtalar derken sahiden kahvaltıseverler için güzel bir alternatif oluşturuyor!
Flake Yol Tarifi
Flake Moda
Mümtaz Emirgan
Tarz: Cafe
Mutfak: Modern Mutfak
Fiyat: ₺₺
Emirgan’da pek çok kahvaltı mekanı var. Çoğu serpme kahvaltı sunuyor ve belli bir standartta. Mümtaz Emirgan ise modern tabakları, kahvaltılık ürünlerde yaptıkları dokunuşlar ve şık atmosferi ile bölgeye farklılık katıyor. Kendilerine has bir kahvaltı sistemleri var. Lacivert ile beyaz rengin hakimiyetinde dekore edilen geniş bir bahçede burası. Mümtaz Emirgan’da her yerde bulunmayacak sunum ve farklı lezzetlerde peynir tabağı, yumurtalar, pişiler, çıtır patates gibi ara sıcaklar ve ev yapımı reçeller ile ekmeküstü seçenekler sunuluyor. Gelmişken başka yerde bulamacağınız çeşitlerini de (Acı Reçelli Kavurmalı Pişi gibi) denemenizi öneririz!
Mümtaz Emirgan Yol Tarifi
Mümtaz
Paper Roasting Coffee
Tarz: Cafe
Mutfak: Modern Mutfak
Fiyat: ₺₺
2017’de faaliyete üçüncü dalga kahveci olarak Ankara’da başlayan ve kaliteli kahveleri ile adından söz ettiren Paper Roasting Coffee, İstanbul, Suadiye şubesinde kahvelere ek olarak modern kahvaltı tabakları ile odak noktası oldu. Dubai, Malatya, Alanya gibi yerlerde de şubesi olan Paper’ın Suadiye şubesinde ekmeküstü yumurtalı seçenekler, çılbır, omlet gibi klasikler, modern kahvaltı tabak/kaseleri ve sağlıklı seçimler var. Özellikle Paper Breakfast, Korean Sando Sandviç ve Brother’s Kruvasan tatmanız gerekenlerden!
Paper Roasting Coffee Yol Tarifi
Paper
Nove Coffee
Tarz: Cafe/Coffeeshop
Mutfak: Modern Mutfak
Fiyat: ₺₺
Nove Coffee, Bağdat Caddesi’nde Noter Sokak’ta başladıkları faaliyetlerine Suadiye ve yeniden Noter Sokak şubelerinde devam ediyor. Turuncu, sarı renklerin hakim olduğu minimal tasarımı ile dikkat çeken mekan, Cadde’nin en sevilenlerinden biri. Hem geniş ve ferah bahçesi, hem de lezzetli yemek/kahvaltı çeşitleri ile dikkat çeken mekanda tatlı/tuzlu atıştırmalıklar, kahveler ve modern kahvaltı tabakları var. Oldukça doyurucu olan bu tabakların içerisindeki çeşitlilik de yerinde.
Nove Coffee Yol Tarifi
Nove Cadde
Todos Los Dias
Tarz: Cafe/Restoran/Kokteyl Bar
Mutfak: Modern Mutfak
Fiyat: ₺₺₺
Todos Los Dias, bu sene içerisinde Nu Pera’nın binasında açılan, Esen Hünal, Maksut Aşkar ve Erim Leblebicioğlu gibi başarılı şeflerin en yeni projesi olan bir mekan. Üç oturum şeklinde gelinebilen Todos Los Dias, minik, şık ve renkli bir mekan. Todos Los Dias, Pazartesiden Cumartesiye 08:00 – 23:00 saatleri arasında açık. Sabah 08:00’de kahve servisi ile güne başlanılabilen mekanda 10.00-16.00 saatleri arasında deneyimlenebilecek bir brunch menüsü mevcut. Burada sabah menüsünde Maksut Aşkar şefin spesiyali olan Yumurtalı Humus, ekmeküstü ve yumurtalı çeşitler, kendi yapımları ekmeklerle hazırlanan sandviçler var. Beyoğlu’nda bir sabah kahvaltısı için tercih edilebilecek iyi bir alternatif!
Todos Los Dias Yol Tarifi
Todos Los Dias
Morning in Pera
Tarz: Cafe/Artisan Bakery
Mutfak: Modern Mutfak
Fiyat: ₺₺
İsminden de anlayabileceğimiz gibi yolcuğuna Beyoğlu’nda Pera bölgesinde başlayan Morning in Pera, kısa sürede popüler oldu. Bu popülerite sayesinde ikinci şubesinin Yeşilköy’e açıldığı mekan, Yeşilköy şubesi ile çok daha geniş bir alana ve bahçeye kavuştu. Günlük olarak kendilerince hazırlanan Kruvasanlar, tatlı/tuzlu atıştırmalıklar, bakery ürünleri ve modern kahvaltı tabakları ile ilgi çeken Morning in Pera, sabahlarınızı şenlendirecek, keyifli bir mekan.
Morning in Pera Yeşilköy
Morning in Pera
Yorum Yap