Gelenekselle modernliği birleştirerek, Türk meyhane kültürünü yaşatan, sıcacık ve nostaljik atmosferler ile de orada olmayı cazip kılan pek çok eski usül meyhane var şehirde. Duvarlarında eski İstanbul fotoğrafları, hafif ışıklar, özenli nostaljik detaylar eşliğinde saatlerin nasıl geçtiğini hissetmediğiniz bu mekanlarda lezzetli mezeler ve kendilerine has yemekler de bir o kadar dikkat çekici. Uzun uzun sohbetlerin, muhabbetin bol olduğu İstanbul’daki 5 eski usül meyhaneyi sizler için kısa kısa anlattık.
Adab Eski Usul Meyhane
Adab, isminde dahi geçmesinden de anlaşılacağı üzere, eski usül meyhane denildiğinde ilk akla gelenlerden biridir şehirde. Daha belirgin, müdavimlerin tercih ettiği mekanın Sarıyer Reşitpaşa’da bulunan gizli vaha hissi veren konumu da bu durumun en önemli etkenlerinden. Adab Eski Usül Meyhane’nin nostaljik bir atmosferi var. Duvarlardaki resimler, yazıların olduğu tablolar ve pek çok farklı dekoratif öğe, gerçekten burayı farklı kılıyor. Sıcacık, ev samimiyetinde bir ortam var. Fiyat/performans olarak da pek çok mekandan farklı ve memnun edici gerçekten burası. Menüde klasik mezeler ve deniz ürünleri ile hazırlanan (Deniz Mahsülleri salatası gibi) mezeler var. Meze çeşitliliği gayet yeterli. Mezelerden sonra ise Arnavut Ciğeri, Pastırmalı Humus, Pazı Dolması gibi ara sıcakları deneyebilirsiniz. Burada ana yemek menüsü genel olarak et ağırlıklı. Et Güveç, Antrikot, Kokoreç gibi seçenekleri kesinlikle tatmanızı öneririz. Burada fiks menüler de var. Fiks Menü 8 Kişiden fazla olarak gelen misafirlerde uygulanıyor. Bu fiks menüyü içki seçimlerinize göre şekillendirmeniz mümkün. Buraya kalabalık gelip arkadaşlarınızla uzun uzun zaman geçirmek isterseniz fiks menüler ideal seçenekler gibi görünüyor. Adab Eski Usül Meyhane’yi listelerinize ekleyin!
Kişi Başı Ortalama Fiyat: 2.000₺
Adres : Reşitpaşa, Tuncay Artun Cd. No:139, 34467 Sarıyer/İstanbul
Telefon : (0212) 277 77 72
Adap Eski Usul Meyhane
Matmazel Eleni
Bağdat Caddesi’ndeki hareketlilikten en çok etkilenen bölge Suadiye. Burada bir bir farklı farklı mekanlar açılıyor ve her biri de kalıcı olmayı başardı. Bu anlamda bir eksiklik vardı buralarda; o da bir eski usül meyhaneydi. Derken Matmazel Eleni bu ihtiyacı karşılamak adına en güzel hali ile Suadiye’nin en sakin sokaklarından biri olan Ulus Sokak’a açıldı. Matmazel Eleni, nostaljik ve şık dekorasyonu, güzel sunumları ve sıcak ortamı ile bu bölgedeki yerini aldı. Çok kısa bir zamanda da popüler oldu ve pek çok müdavim elde etti. Restoranın ahşap ağırlıklı dekorasyonu, duvardaki tablolar ve diğer dekoratif detayları dikkat çekici. Pazartesiden Cumaya kadar 15:00-01.00, Cumartesi – Pazar 13:00 – 01:00 saatleri arasında hizmet veren Matmazel Eleni, Ege ve Yunan mutfağı ağırlıklı bir menü ile karşımızda. Matmazel Eleni’de yemek deneyimi şık sunumu ile gelen beyaz leblebi ve turşu ile başlıyor. Sonrasında Bar ve meze bölümü birleşik olan mekanda, meze dolabından seçimlerinizi yapabilirsiniz. Özellikle buraya özel olan Yanık Fasulye, Sultani Bezelye ve klasiklerden Girit Ezme gerçekten leziz seçenekler. Ara sıcaklardan Ballı Lorlu Börek, İsli Yoğurtlu Mücver ve Bebek Kalamar da Matmazel Eleni’nin öne çıkan yemeklerinden biri. Ana yemek olarak Şaşlık, Anne Köftesi ve Kuzu Şiş gibi et seçenekleri ön plana çıkarken, balıkseverlerden iseniz; Karides Saganaki ve Kağıtta Minekop da denenebilir. Restoranda geçireceğiniz akşamlarda yemeğinize ağırlıklı olarak Yunanca parçalar eşlik ediyor. Bu da ortamı daha da keyifli ve eğlenceli hale getiren kısımlardan biri. Matmazel Eleni’nin sakin ve hoş ortamında bazı özel günleri kutlamak da mümkün; ama özellikle uzun dost sohbetleri için Suadiye’de tercih edilecek yerlerden biri olacağı aşikar. Siz de muhakkak listelerinize bu güzel Suadiye mekanını ekleyin!
Kişi Başı Ortalama Fiyat: 3.000₺
Adres : Suadiye, Ulus Sk. No:6A, 34740 Kadıköy/İstanbul
Telefon : (0539) 603 53 64
matmazel eleni
Jash Cihangir
İstanbul’un en sevilen eski usül meyhanelerinden birisi de nadir bulunan bir etnik mutfak menüsünün sunulduğu, atmosferi ile sıcacık bir etki yaratan Jash İstanbul. Jash, Cihangir’de senelerdir ilk günkü kalitesini sürdürerek Ermeni mutfağından lezzetler sunuyor. Oldukça şık ve nostaljik dekore edilmiş olan mekan, işletme sahibi Jash Herman’ın tüm özenini gösterdiği bir restoran olarak karşımıza çıkıyor. Pek çok müdavimi olan ve neredeyse her akşam kalabalıkları ağırlayan Jash’ta Ermeni mutfağı ile birlikte İstanbul mutfağından mezeler ve farklı lezzetler de var. Özellikle eski İstanbul mutfağından olan Topik, Mücver ve Kadınbudu Köfte buranın en sevilen lezzetleri arasında. Son dönemde Cihangir’den sonra Dolapdere’de de çok keyifli bir şubeleri açıldı. Zaten Dolapdere’nin son süreçte özellikle sergi ve oteller sayesinde fazlasıyla yoğunlaştığı aşikar. Bu değişimle birlikte bazı mekanlara da ev sahipliği yapan semte Jash Saloon adıyla gelen Jash’ın bu şubesi de çok sevildi. Özellikle doğum günü, yıl dönümü gibi kutlamalar ve uzun dost sohbetleri için Jash’ı tercih edebilirsiniz. Farklı bir deneyim yaşatacaklarına eminiz!
Kişi Başı Ortalama Fiyat: 2.500₺
Adres : Pürtelaş Hasan Efendi, Cihangir Cd. No:9, 34427 Beyoğlu/İstanbul
Telefon : (0212) 244 30 42
Jash Cihangir
Eleos
Beyoğlu’nda manzara denildiğinde ilk akla gelen meyhanelerden biri olan Eleos, birkaç yeni şubesi ile birlikte yolculuğunu sürdürüyor. Eleos, Michelin Rehberine girmiş bir balık/meze restoranı. Gerçekten mevsimsel ve taze malzemelerle, lezzetli yemekler hazırlamaları ve keyifli atmosferleri bunun en önemli sebebi ditebiliriz. Uzun yıllardır var olan Eleos, Beyoğlu şubesinde diğer şubeleri gibi birçok müdavim ağırlıyor. Genel olarak Beyoğlu’nda manzaralı bir yerde kutlama yapmak veya arkadaş/aile yemekleri yemek için ilk tercih edilen yerlerden biri. Aynı zamanda Yeşilköy’deki şubesi de çok daha samimi ve sıcak. Burası Sahile yakın konumu, mavinin sıcaklığındaki keyifli dekorasyonu ile çok seviliyor. Lezzetleri de daima dikkat çekiyor. Geniş bir menüsü var. Balıklar, farklı deniz ürünleri, Ege mezeleri derken Eleos’ta lezzet şölenine hazırlıklı olun. Özellikle ahtapot, kabak kızartma ve karides güveç çokça seviliyor. Günlük olarak hazırlanan mezelerini tatmayı da unutmayın. Topik ve girit ezme mutlaka masaya gelmesi gerekenlerden. Son olarak özellikle kalabalık gruplar halinde gelecekseniz mutlaka rezervasyon yaptırmanız gerektiğini belirtelim!
Kişi Başı Ortalama Fiyat: 2.750₺
Adres : Şahkulu, İstiklal Cd. No:231, 34421 Beyoğlu/İstanbul
Telefon : (0212) 244 90 90
Eleos Beyoğlu
Safa Meyhanesi
Kendilerini ”Anason Kokan 100 Yıllık Meyhane” olarak tanımlayan Safa Meyhanesi, Fatih Yedikule’de bulunan ve artık yıllar içerisinde bir klasik haline gelmiş bir meyhane. Meyhane kültürünü her adımda hissettiren mekan, farklı dekorasyonu, tarihi bir alanda olması ile o tarihi içine yediren farklı atmosferi ve değişmeyen lezzetleri ile müdavimleri için daima birinci sırada. Safa Meyhanesi, Yedikule’de tarihi bir yapının içinde. İçeride de bu tarihi his var. Duvarlarda resimler, aynalar, çok eskiden kalmış nostaljik ayrıntılar, müzikler derken burası gerçeten meyhanede olduğunuzu tam olarak hissettiren bir yer. 100 yıllık bir tarihi yaşatan mekanda bazı lezzetler hiç değişmemiş durumda. Beyin, enginar, Soya Soslu Uskumru, Pilaki gibi mezeleri pek çok yerde bulamayacağınız denli özel, leziz ve taze. Günlük olarak hazırlanıyorlar ve gerçekten tadı, tuzu daima yerine. Kalamar, karides, Arnavut Ciğeri, Börek gibi ara sıcaklar da denenmeli. Ana yemeklerde ise et ağırlıklı bir menü karşımızda. Şiş Kebap, Pirzola ve Ciğer Izgara sevebileceğiniz seçimler arasında!
Kişi Başı Ortalama Fiyat: 2.000₺
Adres : Yedikule, İmrahor İlyasbey Cd. No:169, 34107 Fatih/İstanbul
Telefon : (0212) 585 55 94
Safa Meyhanesi
Yorum Yap