Akdeniz Mutfağı Bodrum Plaj

Folie Restaurant & Sea

folie

Son 2 yılda restoran ve beach club anlamında biribirinden iddalı mekanların açıldığı Bodrum 2022 sezonuna da iddalı giriyor. Her tarza göre mekanın olduğu bölgede dinlendirici bir plaj ortamı ile, nitelikli eğlenceyi birleştirebilen az sayıda beach club bulunmakta. Bunlar arasında geçen yıl açılan Mett Bodrum içerisindeki Folie Restaurant & Sea farklı tarzı ile dikkat çekenler arasında. Bakir doğası ve denizi ile dikkat çeken Haremtan koyunda yer alan Folie Bodrum, Akdeniz ruhunun zarif şıklığında, provensal bir deneyim sunuyor.

folie

Bodrum’un sembol yapıları yel değirmenlerinin hemen arkasındaki koyda yer alan Mett Social Living, sade-şık mimarisi ile dikkat çekiyor. Mett Bodrum içerisinde yer alan Folie Restaurant & Sea, benzersiz konsepti ile üç keyifli alandan oluşmakta. Mekanda, güneşlenme platformu, restoran bölümü ve hareketli lounge barın yanısıra, izole bir ortam sunan havuzlu özel kabanalar ve seanet’lerde mevcut. Fransızca ‘delilik’ anlamına gelen Folie’de her Cumartesi 15:00’de Cabaret Showları, her Pazar 15:00’da DJ Memo Garan performansı oluyor. Dışarıdan misafir de kabul eden mekana on-line olarak rezervasyon yapılabilirken, düzenli etkinlikleri buraya tıklayarak instagram sayfasından takip edebilirsiniz.

folie

Akdeniz mutfağı üzerine bir menüsü olan restoran, sevilen klasikleri yerel olarak temin ettiği ürünlerden hazırlıyor. Günlük temin edilen deniz ürünleri ve balıklar, ev yapımı makarnalar, pizzalar günün tamamına uygun lezzetlerden. A la carte menüde, Akdeniz kültürüne uygun olarak hazırlanmış paylaşımlıklardan, Tuna Tartar, Karidesli Spagetti, tatlı ekşi soslu Ahtapot denemesi gerekenlerden. Plaja uygun lezzetlerin sunulduğu deck menüde ise imza kokteyller ön planda. Folie Restaurant & Sea, koyun güzel denizinde dinlendirici bir başlangıçın ardından, enerjik bir atmosferde günü tamamlamak isteyenler için ideal bir seçim olacaktır.

folie

Folie Restaurant & Sea Adres: Eskiçeşme, Değirmenler Mevkii, Haremtan Sk., 48400 Bodrum/Muğla
Telefon: (0252) 999 15 87

Yazar Hakkında

Bora Sarısu

Uluslararası içki firmaları için uzun yıllar mekan ajanlığı yapan Bora, potansiyeli olan mekanları erken evrede yakalamakta uzmandır. 20 senelik profesyonel mekan avcılığı tecrübesinden sonra 2016'dan beri Müdavim'de, nitelikli ve popüler mekanları kendi üslubu ile yazmaktadır. Bora'ya göre "en iyi mekan müdavimi olduğunuz mekandır."