2019 YILBAŞI PROGRAMI

Chalet Restaurant Swiss Yılbaşı Programı

chalet
Yazan: Bora Sarısu

Swiss Hotel Bosphourus bünyesindeki Chalet Restaurant 2019 ‘a “İsviçre’ye Yolculuk” temasıyla giriyor.

120 yıllık ahşap dağ evi Chalet’nin yemyeşil bahçesinde, şehrin karmaşasından uzakta, İsviçre’nin geleneksel tatlarının en güzel şekilde yorumlandığı benzersiz bir yılbaşına ne dersiniz?

Yılbaşına özel hazırlanan menüde;

İsviçre’nin yerel peynirlerinden ve kurutulmuş etten oluşan tabağı Alpenteller’den yaban mantarlı risotto’ya; Karnabahar veloute’den mühürlenmiş deniz tarağına; fırında hindiden Zürih tarzı dilimlenmiş dana etlere birçok seçenek bulunuyor. Kişi başı 745 TL olan Chalet menüsünde kapanışı geleneksel Noel pastası Yule Log ve yeni yıl kurabiyeleri yapıyor.



Comments

comments

Bora Sarısu

Uluslararası içki firmaları için uzun yıllar mekan ajanlığı yapan Bora, potansiyeli olan mekanları erken evrede yakalamakta uzmandır. 20 senelik profesyonel mekan avcılığı tecrübesinden sonra 2016'dan beri Müdavim'de, nitelikli ve popüler mekanları kendi üslubu ile yazmaktadır. Bora'ya göre "en iyi mekan müdavimi olduğunuz mekandır."

Yorum Yap

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.