Cadde tarafı son dönem açılan nitelikli mekanları ile dikkat çekiyor. Bu akımda son 5 yılda plaj yolunda açılan mekanların önemli payı var. Ancak bölge insanın, modern bistrolar ile tanışmasında 2002 yılından beri faaliyette olan Allpoints Restaurant grubunun önemli payı var. Midpoint, Welldone, Kırıntı gibi markaların sahibi olan grubun yeni projesi de oldukça dikkat çekici olmuş. Caddebostan sahilinde açılan, Catch Restaurant & Bar, şık tasarımı, nitelikli mutfağı ve enerjik atmosferi ile kısa zamanda ilgi odağı olmuş durumda.
Haftanın 7 günü 12:00-02:00 arası hizmet veren Catch, oldukça şık ve modern bir restoran/bar olarak tasarlanmış. Caddebostan sahilde konumlanan mekanın hoş da bir manzarası var. Restoran-barı ziyaret edenler, lacivert rengin hakimiyetinde oturma grupları, güzel aydınlatmalar ve göz yormayan bir dekorasyon ile karşılaşıyor. Girişteki bar ve DJ seti mekanda geçirilen zaman buyunca dinamik bir atmosferin olacağının sinyalini veriyor. Açık mutfak ve ilerledikçe şıklaşan iç bölüm ise özel bir atmosferde iyi bir yemek deneyiminin habercisi gibi adeta. Üstelik fiyatlar da abartılı değil! Restaurant & Bar’ın menüsünde ise tecrübeli Şef Ethem Can Sassin imzası var.
Restoranın menüsü, Akdeniz ve Asya mutfağı odaklı oluşturulmuş. Asya mutfağı ağırlıklı başlangıçlardan, Beef Tataki ve Karides favorilerden. Taze makarnalar da (Özellikle Reginette Al Tartufo enfes!) menünün yıldızlarından. Pek tabi ki menüde Asya etkisi fazlasıyla hissedildiğinden birçok sushi çeşidi de bulunuyor. Klasik sushiler de oldukça lezzetli; ancak gelmişken Catch Special gibi farklı seçenekler de denenebilir. Ana yemeklerde de pek çok dikkat çekici yemek var. (Kuzu Skewers, Yuzu Black Cod gibi) Artisan kokteyllerine de ayrı bir cümle kurulmalı. Taze mevsimsel meyvelerle hazırlanan buraya özel kokteyller bi’ harika. Catch Garden ve Catch Negroni muhakkak tadılmalı. Her gün DJ olan Catch Restaurant & Bar’da misafir DJ etkinliklerini buraya tıklayarak instagram sayfasından takip edebilirsiniz. Son olarak restorana yapılacak ziyaretlerde rezervasyon yaptırmayı unutmayın!
Yorum Yap