Taksim’deki Cafe Marmara’nin başarılı bir geri dönüş yaparak yeniden popüler bir buluşma noktası haline geldiğini görmek çok güzel. The Marmara Hotel’in zemin katında yer alan Cafe Marmara, seneler önce gerçekten de pek çok insanın bir araya gelme noktasıydı ve bir klasikti. Geri dönüşü de muhteşem oldu. Merkezi konumu, misafirlerine ferah, geniş bir ortam sunması ve Taksim’in kalabalık, telaşlı hallerini izleyebileceğiniz bahçe kısmı da burayı daha da özel kılıyor. Cafe Marmara, The Marmara Hotel’in de çehresine uyarak, bordo rengin hakim olduğu, modern ve şık bir dekorasyonla karşımızda. Farklı mimari unsurlara da yer verilmiş ve özenle hem yerellerin hem de turistlerin uzun uzun zaman geçirip, pek çok ihtiyaçlarını karşılayabildikleri, her şeyin bir arada bulunduğu keyifli bir mekan olmuş.
Cafe Marmara, tüm gün aktif. Sabah 07:30’dan akşam 00:30’a kadar tüm gün açık olması, burayı kahvaltı, kahve veya akşam yemeği (dünya mutfağından en leziz örneklerle) gibi çeşitli tercihler için çok yönlü bir mekan haline getiriyor. Sergilenen özel çikolatalardan da bahsetmesek olmaz. Hali hazırda The Marmara Hotel’de kendilerinin el yapımı olarak ürettikleri ve çokça sevilen çikolataları ve diğer tatlıları da Cafe Marmara’nin girişinde sergilenen dolapta görmek mümkün. İştah açıcı bu görüntü, Cafe Marmara’daki deneyiminize hoş bir dokunuş katıyor ve bunları denemek kesinlikle cazip geliyor.
Cafe Marmara’nin genel olarak da menüsü geniş, farklı damak zevklerine uygun. Sabah geldiğinizde kahvaltınızı burada yapabilirsiniz. Menemen (Çok lezzetliydi.), omlet ve farklı ekmek üstü seçimlere ek olarak yalnızca taze kruvasan ve kahve ile de güne başlayabilirsiniz. Öğlen ve akşam yemekleri de fazlasıyla leziz ve çeşitli. Başarılı Şef Tolga Özkaya’nın uzmanlığını her alanda sergilediği menüde dünyadan pek çok ülkenin farklı yemekleri bulunuyor. Bowllar, salatalar, pizzalar, makarna, burger ve et/tavuk ile hazırlanan diğer ana yemekler çok çok lezzetli. Özellikle Jon’s Burger ve Shinitzel en popüler yemeklerden. Kahvaltıda ise en sevilen yemek French Tost. Mutlaka günün herhangi bir öğünün burada geçirmeli, bu keyifli deneyimi bizzat yaşamalısınız!
Yorum Yap