Göktürk, özellikle yeme-içme sektörü açısından yeni bir cazibe merkezi olmuş durumda. Yeni ve kaliteli mekanlar için pek çok kişi, buranın uzağında dahi yaşıyor olsa yolunu sıklıkla Göktürk’e düşürüyor. Bu Göktürk mekanları arasında gerçek anlamda en başarılılarından biri de; Bistro Noisette. Fransız ve İtalyan mutfağından lezzetlerinin ağırlıklı olarak sunulduğu mekanın hem atmosferi, hem de menüsü fazlasıyla ilgi çekici. Mekan, huzurlu, sakin, bir o kadar da şık bir bistro. Tabaklardan, örtülere ve genel dekorasyona kadar her şey özenle seçilmiş, ev gibi sıcacık bir ortam oluşturulmuş. Açıkçası özellikle iç kısmında otururken kendinizi Fransa’da bir bakery/cafe’de gibi hissetmeniz işten bile değil.
Bistro Noisette
Menülerinde de aynı özen görülüyor. Geleneksel tarifleri kendi yorumları ile harmanlıyorlar. Malzeme seçimine önem vererek, taze ve mevsimsel ürünlerle yemekleri hazırlıyorlar. Burada hem Kruvasan, Ekmek, Kiş, Galette, Cookie gibi bakery ürünleri var hem de öğlen ve akşam yemeği için belli başlı lezzetli seçenekler. Ayrıca sipariş üzerine Berry Love Cake, Pavlova, Vintage Cake gibi kek gibi pastaları 5-6 veya 8-10 kişilik olarak hazırlayabiliyorlar. Tüm bunların yanında glütensiz beslenenler de düşünülmüş. Glutensiz Apple Cake, Rafine Şekersiz Havuçlu Kek, Bitter Choco Cookie ve Mini Bites en güzel glutensiz seçimler arasında.
Gelelim öğlen ve akşam yemeklerine… Burada Balkabağı Çorbası (110 TL), Noisette Tartare (235 TL) veya Ciğer Pane ile yemeğe başlayabilirsiniz. Ardından burger&sandviçler, Makarna ve Risottolar (Özellikle makarnalardan Porcini&Trüflü Fettucini ile Dana Gerdan Ragu Paperdella imza tabaklardan), pizzalar ve salatalar geliyor. Ana yemeklerde ise özellikle Shnitzel ve elmalı, rezeneli kuzu sosis en çok tercih edilen yemeklerden. Yemeğin yanında imza kokteylleri de mevcut. Gün içerisinde yalnızca bir kokteyl ya da şarap içmeye veya kahve/tatlı keyfi yapmaya da gelebilirsiniz Bistro Noisette’ye. Tüm bunlara ek olarak Pazar günleri 11:00-15:00 arasında açık büfe brunchlarının olduğunu ve brunch’ta bulunan tüm ürünlerin inanılmaz lezzetli olduğunu da belirtelim. Son olarak ekleyelim; mekan, Haftanın her günü 11:00 – 00:00 saatleri arasında açık.
Yorum Yap