Her ne kadar dönem dönem ilgi azalmasıyla karşı karşıya kalsada, İstanbul eğlence hayatının kalbi kuşkusuz Beyoğlu’dur. Beyoğlu’nun kültlemiş bölgeleri denince de Çiçek Pasajı, Asmalı Mescit’in yanısıra, Nevizade ve Balık Pazarı gelir. Başka milletlerin elinde olsa dünyaca ünlü turistik bir marka olabilecek Balık Pazarı, sıradan işlere imza atan taklitçi meyhaneler sebebiyle çok cezbedici değil. Ama yinede bölgenin tarihten gelen potansiyeli keyifli mekanlara tekrar kucak açıyor. Bunlar arasında 2024 yazında açılan Antakya İşi Sokak Lezzetleri, bölgenin enerjisi ile lezzetli yemekleri bir araya getirmiş.
Antakya İşi Sokak Lezzetleri, haftanın 7 günü 12:00-00:00 arası hizmet veriyor. Ayaküstü kokoreç ekmek, midye tarzı lezzetler de sunan mekan, akşam mükellef bir sofra kurmak için ideal. Restoran, balık pazarının çalgıcılar ve şen şakrak masaları ile örülmüş enerjisini, yöresel sokak lezzetleri ile oldukça başarı bir şekilde harmanlamış. Hatay depremi sorası işletmesi zarar gören Meşhur Humusçu İbrahim Usta ve lezzetleri restoranın odak noktasında yer alıyor. Ustanın Tahin ve humus ile yaptığı lezzetler arasında gelen Sebzeli Humus, Mutabel, Babagannuş denenmesi gerekenlerden.
Meşhur Humusçu İbrahim Usta
Antakya İşi Sokak Lezzetleri, sade Hatay mutfağından mezeler değil, kırmızı et ve sakatatın baş rolde olduğu birçok lezzet sunuyor. Bu tabaklarda da canlı ateş başrolde. Odun fırınından çıkan fındık lahmacun, kömür ateşinden süz kuzu kokoreç mutlaka denemeli. Kelle severler içinse İshak ustanın Kelle Tandır ve Kelle Söğüş tek başına akşamı kotaracak bir eşlikçi olarak kaşımıza çıkıyor. Keyifli restoranda Ocabaşından çıkan lezzetlerden Adana ve Çöp Şiş’de tercih edilebilir. Antakya İşi Sokak Lezzetleri, nitelikli mezeleri, lezzetli sokak lezzetleri ve enerjik atmosferi ile denemesi gereken Beyoğlu mekanlarından.
Yorum Yap