Alma Dereköy I Müdavim

Lokasyon: Dereköy/Bodrum
Tarz: Restoran&Bar
Fiyat: ₺₺₺

Ankara İncek’te faaliyete başlayan, hem özel yemekleri hem de atmosferi ile Ankara’nın en sevilen restoranlarından olan Alma, artık bir de Bodrum/Dereköy’de var! Ankara’da ”Alma Table” ismiyle yola çıkan mekan, taş duvarları, kocaman bahçesi, doğal ortamı, şehirden kaçma hissi veren ruhu ve ambiyansı ile dikkat çekerken, sürekli değişen menüsü ve lezzetleriyle de gastronomik bir deneyim vaat eden bir mekan. Ankara’dan sonra ikinci şube olarak daha yazlık, sıcak bir bölgeyi seçen Alma, Dereköy’ün en güzel yerinde konumlanmış durumda ve Ankara’daki kalitesini burada da sürdürmekte. Bodrum tatilcileri ve burada devamlı yaşayanlar için taş bir evde Şef mutfağından lezzetli yemekler deneyimleyebileceğiniz Alma Dereköy, kesinlikle listelerinize girmesi gereken bir yer!

Alma Dereköy

Atmosfer – Konsept Detayları

Dereköy, Bodrum’un daha doğal ve sakin yüzünü yansıtan, zeytin ağaçları, evleri ve huzurlu çehresiyle Bodrum kalabalığından uzaklaşmak isteyenlerin ilk seçeceği yerlerden. Dereköy’ün son yıllarda popülerleşmesinin sebebi de gastronomik anlamda Bodrum’da önemli sayılan birkaç mekana ev sahipliği yapıyor oluşu. Alma Dereköy de bölgenin gastronomik sahnesine hızlı bir giriş yaptı. Alma Dereköy, taş bir evin içerisinde. Oldukça doğal ve bohem bir atmosferi var, bir o kadar şık. Duvar resimleri ve soft renklerle bezenmiş, göz yormayan tasarım detayları ile bir Bodrum restoranı olduğunu hissettiriyor. Loş aydınlatmalar da buraya oldukça romantik bir his katıyor. Dolayısıyla Romantik yemekler için tercih edilebilir. Ayrıca ufak ve havadar bir bahçesi de var. İçerideki uzun masada ise; dost sohbetleri, aile yemekleri veya kutlamalar yapmak bi’ harika gerçekten.

Neden ziyaret etmeliyim?

Kaliteli Sosyalleşme ve Romantik Yemekler
Merkezi nokta
Lezzetli Yemek Seçenekleri
Şık Bir Atmosfer, Havadar Bahçe

Alma Dereköy

Yeme-İçme Deneyimi

Alma Dereköy’ün kurucusu ve şefi Tuna Yüzüak, tecrübeli bir şef. Bu tecrübesi menüye de yansıyor. Mevsimselliğe önem verilen mekanda şef dokunuşlarıyla özelleştirilen, sanat eseri gibi sunumları ile şaşırtan lezzetli yemekler sunuluyor. Kendilerine has, imza diyebileceğimiz yemeklere Bodrum’a özel olarak Ege dokunuşları yapılmış. Bu mevkiden temin edilen malzemelerle Ege lezzetleri de menüye dahil edilmiş. Alma Dereköy’ün menüsünde başka restoranlarda bulunamayacak, tamamen buraya has yemekler var. Nohut Dolgulu Kızarmış Kuru Biber Yanık Yoğurt, Tarhanalı Ciğer Kimyonlu Taze Peynir, Zeytinyağlı İç Midye Asma Yaprağı Cipsi ve Dana Kaburga Baklava bunlardan birkaçı ve kesinlikle denenmesi gerekenlerden. Tüm bunlara ek olarak Alma Dereköy’de fazlasıyla güzel bir kokteyl menüsü de var. Tat dengelerinin güzel bir uyumla sunulduğu mekanda imza ve klasik kokteyl çeşitleri mevcut.

Öne Çıkan Lezzetler

Karidesli Mücver
Sote Uykuluk, Kestane Püresi
Izgara Granyöz
Dana Kaburga Baklava
Soka, İç Çekirdek Acı Yağ

Alma Dereköy

Sonuç: Gitmeye Değer mi?

Alma Dereköy, taş bir evin ve havadar bir bahçenin içerisinde rafine Şef yemekleri sunan bir yer. Bodrum’un telaşesinden uzak, sakin ve huzurlu bir bölgede olmaları en önemli avantajlarından. Ayrıca bu sakinlikle uyumlu, göz yormayan bir tasarıma yer verilmiş mekanda. Tüm bunlara ek olarak, zaman zaman değişen, mevsimselliğe önem verilen menüde sahiden hiçbir yerde bulunamayacak yemekler ve şef dokunuşları var. Bu da mekanı daha da cazip ve meraklandırıcı kılıyor. Özellikle kalabalık geldiğinizde menüdeki neredeyse her şeyi deneme isteği uyanıyor. Kara tahtada yazılı olan menü ve yemeklerden seçimler yapıp, bunlar bir bir masaya geldiğinde ise iyi ki burayım dedirtiyor. Bu anlamda Alma Dereköy’ü kesinlikle gitmeye değer bir mekan olarak tanımlayabiliriz.