Etnik Mutfak Fine Dining Nişantaşı-Beşiktaş Yemekli Kulüp

16 Roof Swissôtel The Bosphorus Istanbul

16 roof

Keyifli bir İstanbul akşamı en güzel nerede yaşanır denildiğinde, teras mekanlar kuşkusuz ilk sırada akla geliyor. Son yıllarda nitelikli mekanların da manzaralı bina ve otellerin üzerinde açıldığı gözleniyor. Bahar ve yaz aylarının yeni cazibe noktaları olan bu mekanlar gün batımı saatinden itibaren hareketleniyor. Bu mekanlar arasında Swissôtel The Bosphorus içerisinde yer alan 16 Roof, en popüler teraslardan. Yenilenen menüsü, imza kokteylleri ve dopdolu etkinlik programı ile 16 Roof, 2022 yazında da adından sıkça söz ettireceğe benzer.

16 roof

Tamamı açık alan olan ve yukarıya doğru çıkan kademeli 3 alandan oluşan 16 Roof, tüm açılardan manzaraya hakim olarak tasarlanmış. Mekanın giriş ve bir üst kademedeki bölümleri restoran düzeninde hizmet verirken, en üst alan keyifli bir bar (tand düzeni) ve lounge (rahat oturma grupları) atmosferi sunuyor. 17:00-02:00 saatleri açık olan ve haftanın 7 günü dj etkinliği olan mekanda, geceye başlamak için en keyifli alan da enerjik atmosferi ile lounge-bar bölümü kuşkusuz. Akşamüstü itibarı ile hareketlenen mekan, devamında akşam yemeği moduna geçerken, ilerleyen saatlerde müziğin ritmi tekrar artıyor.

16 roof

Swissôtel The Bosphorus Istanbul’un yeni şefi Soner Kesgin ve 16 Roof’un mutfak şefi Tolgar Mireli tarafından hazırlanan yeni menü Peru ve Akdeniz mutfağı başta olmak üzere oldukça özel lezzetler sunuyor. 16 Roof”un menüsündeki Dr Emre imzasıyla sunulan sushi bölümü ise başlı başına Japon mutfağı severler için ziyaret sebebi. Kokteyller de oldukça iyi eşleşen sushi bölümünden Volkano Roll ve Ceviche Roll tercih edilebilir. Peru mutfağını önemli yemeği Ceviche bölümünden çıtır kalamarlı Callao’s Ceviche ve passion fruit’lu Somon Ceviche denenmesi gerekenlerden. Ev yapımı makarnaların olduğu mekanda ana yemeklerden Dana Küşleme ve Tuna Steak imza tabaklar arasında geliyor.

16 roof

Manzarası ve üst düzey servisi ile yabancı misafir ağırlamak için de oldukça uygun olan 16 Roof barında imza kokteyller sunuyor. Haftanın 7 günü misafir ve resident Dj performansları olar mekanın programını, buraya tıklayarak instagram sayfasından takip edebilirsiniz. Lokal ve yabancıdan oluşan renkli bir misafir kitlesine hitap eden mekanı ziyaret ederken, şık ve spor/şık giyim tarzları uygun olacaktır. Haftanın tüm günleri yoğun olan mekana, On-line olarak rezervasyon yapmak için buraya tıklayabilirsiniz.

16 roof

16 Roof Adres: Vişnezade Mahallesi, Acısu Sokaği No:19, 34357 Beşiktaş/Istanbul
Telefon: (0212) 326 82 58

Yazar Hakkında

Bora Sarısu

Uluslararası içki firmaları için uzun yıllar mekan ajanlığı yapan Bora, potansiyeli olan mekanları erken evrede yakalamakta uzmandır. 20 senelik profesyonel mekan avcılığı tecrübesinden sonra 2016'dan beri Müdavim'de, nitelikli ve popüler mekanları kendi üslubu ile yazmaktadır. Bora'ya göre "en iyi mekan müdavimi olduğunuz mekandır."